Description

La crevette d’eau douce Macrobrachium rosenbergii constitue une opportunité de diversification prometteuse pour la filière piscicole d’étang durement impactée par les effets du dérèglement climatique. Pouvant être élevée en conditions semi-extensives avec peu d’intrants, M. rosenbergii répond à une demande croissante des consommateurs en offrant une alternative aux crevettes importées, en étant locale, qualitative et éco-responsable. L’objectif général du projet est d’accompagner la transition/diversification de la filière piscicole d’étang par des actions de recherche visant à optimiser les rendements et à maîtriser les potentiels risques zoosanitaires et environnementaux de cet élevage. En participant au déploiement d’un mode d’élevage durable et adapté au changement climatique, le projet s’inscrit dans les orientations du Plan Aquaculture d’Avenir 2021-2027 et dans les 5 axes de l’AAP « Promouvoir les activités aquacoles durables.

Action 1 :  Maîtrise des risques zoosanitaires et environnementaux

Coordination : UMR BIOEPAR (INRAE/Oniris)
Partenaires : AICED, SMIDAP
Tâche 1.1 : Analyse des risques zoosanitaires et environnementaux (INRAE/Oniris)
Tâche 1.2 : Recherche d’agents pathogène portés par les crevettes (INRAE/Oniris)
Tâche 1.3 : Essais en station (INRAE/Oniris)
Tâche 1.4 : Rédaction de Policy Brief (INRAE/Oniris; SMIDAP ; AICED)

Action 2 : Optimisation des pratiques d’élevage par les principes de l’agro-écologie

Coordination: UMR BIOEPAR (INRAE/Oniris) et AICED
Partenaires : UR AFPA (Université de Lorraine), SMIDAP, Gascogne Aquaculture
Prestataires pour essais (sites piscicoles): Pisciculture des Cyprins (Ain), LPA Haut Anjou (Mayenne)
Tâche 2.1 : Conception des protocoles
Tâche 2.2 : Application des protocoles: essais de grossissement en bassins semi-extensifs

Macrobrachium rosenbergii

Partenaires

AICED Association Interprofessionnelle de la Crevette d’Eau Douce, Lieu-dit Saubolle, 32300 Idrac-Respaillès
SARL Gascogne Aquaculture, Lieu-dit Saubolle, 32300 Idrac-Respaillès
INRAE, UMR BIOEPAR (Biologie, Épidémiologie et Analyse de Risque en santé animale), Oniris, 101 Rte de Gachet, 44300 Nantes
Université de Lorraine, Unité de Recherche Animal et Fonctionnalité des Produits Animaux (UR AFPA), 34 Cours Léopold - BP 25233 - 54052 Nancy cedex
SMIDAP (Syndicat Mixte pour le Développement de l’Aquaculture et de la Pêche en Pays de la Loire), 3 Rue Célestin Freinet, 44200 Nantes

Personnes impliquées dans l’unité

Ségolène Calvez, Kenny Oberlé, Nora Navarro-Gonzalez, Lionel Pineau